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Restaurant Sailer – Veranstaltungen in Innsbruck 2025

Kulinarische Highlights im Herzen von Innsbruck

Auch heuer steht bei uns im Restaurant Sailer wieder alles im Zeichen des guten Geschmacks.
Mit viel Liebe zur Kulinarik gestalten wir jedes Jahr einen abwechslungsreichen Veranstaltungskalender voller genussvoller Momente und besonderer Schmankerln – von österreichischen Klassikern über Tiroler Spezialitäten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten.

Freu dich auf saisonale Themenwochen, kreative Menüs und kulinarische Erlebnisse in gemütlichem Ambiente – im Restaurant oder im Gastgarten mitten in Innsbruck.

Alle Veranstaltungen auf einen Blick

Ort:
Restaurant Sailer

Spargelzeit

Frühling liegt in der Luft – und mit ihm beginnt die schönste Zeit für alle Feinschmeckerinnen und Feinschmecker: die Spargelsaison!

Genießen Sie im Restaurant Sailer die zarten Aromen des Königsgemüses in kreativen Variationen – klassisch oder neu interpretiert. Passend zur Jahreszeit servieren wir unsere Spargelgerichte auch in unserem gemütlichen Gastgarten – mitten im Herzen von Innsbruck und doch ganz entspannt im Grünen. Unser Küchenteam kreiert unsere Spargelgerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Dazu empfehlen wir erlesene Weine, die perfekt mit dem feinen Geschmack harmonieren.

Besuchen Sie uns und entdecken Sie, wie vielseitig Spargel sein kann! Mehr Informationen finden Sie in unserem Urlaubsmagazin.

Reservierungen nehmen wir gerne online oder telefonisch entgegen.

Ort:
Restaurant Sailer

Wildwochen

Wenn der Herbst einkehrt, beginnt bei uns die Zeit für kräftige Aromen und herzhafte Genüsse: Freuen Sie sich auf unsere traditionellen Wildwochen!
Unser Küchenteam serviert Ihnen feinste Wildgerichte – von zartem Hirschbraten bis zu raffiniert interpretierten Klassikern mit regionalem Wild aus Tirol.

Genießen Sie den Herbst mit saisonalen Spezialitäten in gemütlichem Ambiente – im Restaurant oder im stimmungsvollen Gastgarten.

Die genauen Termine folgen.

Reservierungen nehmen wir gerne online oder telefonisch entgegen.

Ort:
Restaurant Sailer

Traditionelles Gansl- & Entenessen

Wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, beginnt im Restaurant Sailer eine besonders geschmackvolle Zeit: das traditionelle Gansl- und Entenessen!
Freuen Sie sich auf knusprig gebratene Gans oder Ente – serviert mit klassischen Beilagen wie Rotkraut und Kartoffelknödel.

Ein herbstliches Genuss-Erlebnis ganz im Zeichen gelebter österreichischer Tradition – gemütlich und stimmungsvoll bei uns im Restaurant.

Die genauen Termine folgen.

Reservierungen nehmen wir gerne online oder telefonisch entgegen.

Ort:
Restaurant Sailer

WINE@INNSBRUCK 2025

voraussichtlich im November 2025

Auch heuer ist das Restaurant Sailer wieder Teil von WINE@INNSBRUCK – der beliebten Veranstaltungsreihe, bei der sich alles um edle Tropfen, feine Kulinarik und stilvollen Genuss dreht.

Begleitet werden die erlesenen Weine von einem exquisiten Flying Dinner, das Sie mit raffinierten, perfekt abgestimmten Gerichten verwöhnt. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights in mehreren Gängen – genussvoll und entspannt serviert.

1 TICKET – mehrere Top-Locations
Mit nur einem Ticket erleben Sie erstklassige Weinstationen in Innsbrucks Innenstadt – darunter das Restaurant Sailer. Entdecken Sie verschiedene Spitzenlokale, genießen Sie vielfältige Weine und lassen Sie sich in einzigartiger Atmosphäre kulinarisch verwöhnen.

Ein Muss für alle Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber – wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit Ihnen!

Die genauen Termine und Details folgen.

Ort:
Restaurant Sailer

Weihnachtsmenü 2025

Verbringen Sie den Heiligen Abend im festlichen Ambiente des Restaurants Sailer und lassen Sie sich mit einem exklusiven 4-Gänge-Weihnachtsmenü verwöhnen.
Unser Küchenteam hat für Sie ein besonderes Menü kreiert, das Tradition und feine Kulinarik harmonisch verbindet – mit frischen, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail.

Genießen Sie unvergessliche Weihnachtsmomente bei Kerzenschein, festlicher Dekoration und herzlicher Atmosphäre – mitten in Innsbruck.

Bitte beachten Sie:
Eine rechtzeitige Tischreservierung wird empfohlen, da die Plätze an diesem besonderen Abend begrenzt sind.

Das detaillierte Menü und weitere Informationen folgen.

Reservierungen nehmen wir gerne online oder telefonisch entgegen.

Ort:
Restaurant Sailer

Silvestermenü 2025

Stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an und genießen Sie einen genussvollen Jahresausklang im festlichen Ambiente des Restaurants Sailer!
Freuen Sie sich auf ein exklusives Silvestermenü in 4 Gängen, das mit feinen Zutaten, kreativen Ideen und viel Liebe zum Detail zubereitet wird.

Verbringen Sie den Silvesterabend bei stimmungsvoller Atmosphäre, Kerzenschein und kulinarischen Höhepunkten – mitten im Herzen von Innsbruck.

Bitte beachten Sie:
Eine rechtzeitige Tischreservierung wird dringend empfohlen, da die Plätze an Silvester erfahrungsgemäß rasch vergeben sind.

Das detaillierte Menü und weitere Informationen folgen.

Reservierungen nehmen wir gerne online oder telefonisch entgegen.

Lage & Anreise

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