Das war Wine@Innsbruck 2025
Wine@Innsbruck – Ein Abend voller Genuss im Hotel Sailer
Am 6. November stand im Hotel Sailer alles im Zeichen des Weins: Beim diesjährigen Wine@Innsbruck kamen Genießerinnen und Genießer voll auf ihre Kosten. In stimmungsvoller Atmosphäre präsentierten sieben Winzer aus Österreich, Italien und Frankreich ihre edlen Tropfen – insgesamt konnten rund 28 verschiedene Weine verkostet werden.
Zwischen samtigen Rotweinen und eleganten Weißweinen blieb genügend Zeit für anregende Gespräche und persönliche Begegnungen. Unsere Gäste nutzten die Gelegenheit, sich direkt mit den Winzern auszutauschen – über Rebsorten, Terroir, Handwerk und Leidenschaft.
Kulinarische Begleitung vom Küchenchef
Begleitet wurde die Verkostung von einem Flying Dinner, das Küchenchef Richard Benedikter eigens für diesen Anlass zusammengestellt hatte. Seine fein abgestimmten Gerichte harmonierten perfekt mit den präsentierten Weinen und machten den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis, das Gaumen und Sinne gleichermaßen begeisterte.
Ein Abend voller Atmosphäre, Wein und Innsbruck-Flair
Paradies für Weinkenner
Doch nicht nur beim Wine@Innsbruck-Event, sondern das ganze Jahr über ist das Hotel Sailer in Innsbruck ein Paradies für Weinliebhaber. Unser hauseigener Weinkeller beeindruckt nicht nur durch seine Größe, sondern auch durch seine Vielfalt: Zwischen 6.000 und 7.000 Weinflaschen lagern dort – darunter rund 180 verschiedene Weine aus den besten Weinregionen der Welt. Vom eleganten Bordeaux über kräftige österreichische Rotweine bis hin zu spritzigen Weißweinen aus Südtirol – hier findet jeder Weinkenner das passende Glas, um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Wein beginnt mit Menschen – den Winzern von Wine@Innsbruck
Ein Abend, der in Erinnerung bleibt
Das Wine@Innsbruck war ein Abend voller Inspiration, Geschmack und Leidenschaft – eine Hommage an die Welt des Weins, die bei uns im Hotel Sailer das ganze Jahr über gelebt wird. Wir sagen Danke an alle Winzer, Gäste und das engagierte Team, die diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht haben – und freuen uns schon auf die nächste Ausgabe von Wine@Innsbruck 2026!
Bleiben Sie verbunden mit dem Hotel Sailer in Innsbruck und erfahren Sie als Erste:r, wann und wie das nächste Wine@Innsbruck 2026 stattfindet – das besondere Wein-Event im Herzen von Innsbruck. Freuen Sie sich auf Neuigkeiten rund um das Menü, ausgewählte Winzer und unvergessliche Genussmomente.
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