Anche quest’anno, al Ristorante Sailer tutto ruota attorno al piacere della buona tavola. Con tanta passione per la cucina, creiamo ogni anno un calendario di eventi ricco e variegato, fatto di momenti di gusto e proposte gastronomiche speciali – dai classici austriaci alle specialità tirolesi fino alle prelibatezze internazionali.
Vi aspettano settimane a tema stagionali, menu creativi e esperienze culinarie in un’atmosfera accogliente – nel nostro ristorante o nel tranquillo giardino, proprio nel cuore di Innsbruck.
Panoramica di tutti gli eventi
Posizione: Ristorante Sailer
Stagione degli asparagi
La primavera è nell’aria – e con essa inizia il periodo più delizioso per tutti gli amanti della buona cucina: la stagione degli asparagi!
Al Ristorante Sailer Vi invitiamo a gustare i delicati sapori di questo nobile ortaggio in varianti creative – nella versione classica oppure reinterpretata in chiave moderna. Con l’arrivo della bella stagione, serviamo i nostri piatti a base di asparagi anche nel nostro accogliente giardino – un’oasi di tranquillità nel cuore di Innsbruck. Il nostro team di cucina prepara ogni creazione con ingredienti freschi e regionali. I vini selezionati esaltano perfettamente i sapori raffinati.
Saremo lieti di accoglierVi e farVi scoprire quanto può essere versatile l’asparago!
Siamo a disposizione per prenotazioni online o telefoniche.
Posizione: Ristorante Sailer
Settimane della selvaggina
Con l’arrivo dell’autunno, è tempo di sapori intensi e piatti ricchi: tornano le nostre tradizionali Settimane della Selvaggina! Vi aspettano specialità di selvaggina preparate con cura – dall’arrosto di cervo tenerissimo a piatti classici tirolesi rivisitati con creatività e ingredienti locali.
GodeteVi l’autunno con specialità stagionali in un’atmosfera accogliente – nel nostro ristorante o nell’intimo giardino.
Le date esatte verranno comunicate a breve.
Siamo a disposizione per prenotazioni online o telefoniche.
Posizione: Ristorante Sailer
Tradizionale cena d’oca e anatra
Quando le giornate si accorciano e le serate diventano più fresche, al Ristorante Sailer arriva una delle tradizioni culinarie più amate: la cena d’oca e anatra! Vi proponiamo piatti ricchi e gustosi con oca o anatra arrosto, accompagnati da contorni classici come crauti rossi e canederli di patate.
Un’esperienza autunnale all’insegna della tradizione austriaca – da gustare in un’atmosfera calda e accogliente.
Le date esatte verranno comunicate.
Siamo a disposizione per prenotazioni online o telefoniche.
Posizione: Ristorante Sailer
WINE@INNSBRUCK 2025
Anche quest’anno il Ristorante Sailer partecipa con entusiasmo a WINE@INNSBRUCK, la rinomata rassegna dedicata ai vini pregiati, alla cucina raffinata e al piacere di gustare in un’atmosfera elegante.
I vini selezionati saranno accompagnati da un esclusivo Flying Dinner, con una selezione di piatti raffinati e perfettamente abbinati. Vi attendono autentiche delizie culinarie, servite in più portate in un’atmosfera rilassata.
1 BIGLIETTO – più location d’eccellenza Con un solo biglietto potrete scoprire alcune delle migliori stazioni enologiche nel centro di Innsbruck – tra cui anche il Ristorante Sailer. Scoprite locali di prima classe, degustate vini selezionati e vivete un’esperienza gastronomica unica.
Un evento imperdibile per tutti gli amanti del vino – Vi aspettiamo per una serata indimenticabile!
Le date esatte e ulteriori dettagli seguiranno.
Posizione: Ristorante Sailer
Cena di Natale 2025
Trascorrete la Vigilia di Natale nella magica atmosfera del Ristorante Sailer e lasciateVi conquistare da un esclusivo menù natalizio di 4 portate. Il nostro team di cucina ha ideato un menu speciale che unisce tradizione e alta cucina, con ingredienti freschi e di prima qualità e tanta cura per i dettagli.
Vivete momenti natalizi indimenticabili a lume di candela, circondati da decorazioni festose e da un’accoglienza calorosa – nel cuore di Innsbruck.
Importante: Vi consigliamo di prenotare con anticipo, poiché i posti per questa serata speciale sono limitati.
Il menù dettagliato e ulteriori informazioni seguiranno.
Siamo a disposizione per prenotazioni online o telefoniche.
Posizione: Ristorante Sailer
Cenone di Capodanno 2025
Festeggiate con noi la fine dell'anno e accogliete il nuovo anno in grande stile con un esclusivo menù di 4 portate al Ristorante Sailer! Vi aspetta una serata speciale all'insegna della buona cucina, con ingredienti selezionati, creazioni raffinate e una calda atmosfera festiva.
GodeteVi un’indimenticabile serata di Capodanno a lume di candela, nel cuore di Innsbruck.
Importante: Consigliamo di prenotare con anticipo, poiché i posti per Capodanno sono molto richiesti e limitati.
Il menù dettagliato e ulteriori informazioni seguiranno a breve.
Siamo a disposizione per prenotazioni online o telefoniche.
