Cenone di Capodanno 2025
Festeggiate con noi la fine dell'anno e accogliete il nuovo anno in grande stile con un esclusivo menù di 4 portate al Ristorante Sailer!
Vi aspetta una serata speciale all'insegna della buona cucina, con ingredienti selezionati, creazioni raffinate e una calda atmosfera festiva.
GodeteVi un’indimenticabile serata di Capodanno a lume di candela, nel cuore di Innsbruck.
Importante:
Consigliamo di prenotare con anticipo, poiché i posti per Capodanno sono molto richiesti e limitati.
Gli orari di inizio del menù sono alle 18:00, 19:00 e 20:00.
Il nostro menù di Capodanno:
Saluto dalla cucina
Cracker di alga nori | Tartare di salmerino
D | G | L | M
⊹
Mosaico di porro
Tonno | Avocado | Brodo ponzu
A | C | D | F | G | M | O
⊹
Cavolo rapa fermentato
Cavolo rapa alla crème | Nocciole | Vinaigrette di pera e cipollotto
A | G | H | L | M | O
⊹
Filetto di vitello
Patata dolce | Mais | Cavolo riccio | Beurre blanc ai mirtilli rossi
A | C | G | L | M | O
⊹
2026
Cocco | Pera | Litchi | Riso
A | C | E | F | G | H | O | P
Prezzo del menu | 110
Qui trova il menù vegano di Capodanno.
Siamo lieti di accettare le prenotazioni via e-mail o telefonicamente (+43 512 5363).
Posizione: Ristorante Sailer
FAQ
Frequently Asked Questions
