Simbiosi tra tradizioni e modernità

Da molti anni ormai i nostri ospiti amano e conoscono l‘autentica cucina locale servita nelle raffinate stube e nello splendido giardino di castagni dell‘hotel.
In piena sintonia con la filosofia dello chef Hannes Kärle, abbiamo voluto dare una veste di MODERNITÀ al nostro amore per le TRADIZIONI. Ecco perché proponiamo in chiave leggera e creativa i grandi sapori delle più note specialità tirolesi elaborate con prodotti locali di altissima qualità.

Oltre al menù di tutto l‘anno, nella sezione „suggerimenti del giorno“ troverete una completa varietà di specialità tirolesi e piatti internazionali stagionali.

Hannes Kärle e il suo team non aspettano altro che prendervi per la gola.

 

>> Menú del Ristorante <<

 

 

 

L‘abbinamento giusto per ogni occasione e ogni pietanza!


>> Lista dei vini

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