Ristorante Sailer – sulla bocca di tutti

Festeggiare gustando il meglio

Costolette d'agnello al Ristorante Sailer a Innsbruck
Tanto gusto nel centro di Innsbruck

Che sia una cena romantica a due, un sontuoso matrimonio o una festa natalizia aziendale: l'eccezionale ristorante Sailer a Innsbruck rende ancora più bello ogni evento, con i suoi piatti di alto livello. Oltre alle specialità tirolesi e austriache, sul menu trovano posto anche influenze internazionali. Inoltre potrete godervi l'autentico ambiente tirolese nei nostri diversi locali e sale e nell'eccezionale giardino per gli ospiti.

Onore al merito

L'alta qualità della nostra cucina ha già ricevuto molte parole di apprezzamento e anche qualche premio. Così, il team della cucina attorno ad Hannes Kärle è già riuscito a mettere in tavola 1 forchetta della guida austriaca ai ristoranti Falstaff.

Godetevi raffinate prelibatezze

I migliori ingredienti regionali vengono trasformati in ricette tradizionali tirolesi interpretate in chiave moderna, e che giocano in serie A tanto a livello di gusto quanto di presentazione. Sul menu si tengono per mano cucina tradizionale tirolese, classici austriaci e specialità internazionali. Quali che siano le vostre preferenze: noi sappiamo sempre viziare ogni palato.

Fatevi un'idea voi stessi dando un'occhiata al nostro menu!

La tradizionale Jägerstube all'Hotel a Innsbruck
La Jägerstube al ristorante

Un eccezionale assortimento di vini

Oltre alla nostra alta cucina, è d'obbligo citare anche la cantina dei vini, eccezionalmente fornita. Non meno di 150 vini sono riposti a invecchiare nei suoi scaffali. Tra le bottiglie conservate si trovano specialità da tutto il mondo, in particolare numerosi rinomati nomi austriaci, italiani e spagnoli. A completare il deposito dei vini, una collezione di bottiglie grandi. Lo chef dell'hotel Josef Sailer potrà consigliarvi personalmente il tipo di vino adatto al vostro pasto.

Il luogo giusto per party & feste

Per festeggiamenti di ogni tipo, dal compleanno fino al matrimonio, è perfetto il Ristorante Sailer con i suoi diversi locali. Vi vizieremo in una delle nostre belle sale, sia che siate un piccolo gruppetto, sia che vogliate dare una grande festa con fino a 200 persone.

Aperto 365 giorni, anche ogni domenica: il vostro ristorante a Innsbruck

Il Ristorante Sailer è aperto tutti i giorni dalle ore 7.00 alle 24.00, tutto l'anno e senza giorno di chiusura.

Serviamo cucina calda dalle ore 11.30 alle 14.00 e dalle ore 18.00 alle 22.00.

Informazioni aggiornate sulle festività

Ognissanti (01/11): Vi serviamo cucina calda tutto il giorno, dalle ore 11.30 alle 22.00, ed è gradita la prenotazione.

La sera della vigilia di Natale (24/12): Lasciatevi viziare e godetevi un esclusivo menu natalizio a 4 portate assieme ai vostri cari.

La sera di San Silvestro (31/12): Per aprire i festeggiamenti di Capodanno vi serviamo un delizioso menu della festa a 5 portate, dopo di che potrete farvi incantare dal Capodanno in montagna di Innsbruck e dai fuochi d'artificio. Iniziate assieme a noi un nuovo, felice anno!

Saremmo lieti di darvi il benvenuto al ristorante: il nostro team prende le prenotazioni per i tavoli al numero +43 (0) 512 5363, e vi risponderà tempestivamente.